ごちそうソース ジェノベーゼ

「ホテルシェフ考案」 簡単アレンジレシピ

ジェノベーゼ風味さわやかディップソース

バジル香るヨーグルトディップ。
日曜日のブランチに♪

◇ 材 料

  • ジェノベーゼ ・・・・・ 30cc
  • ヨーグルト(無糖) ・・ 100g
  • マヨネーズ ・・・・・・ 10g
  • 塩胡椒 ・・・・・・・・ 少々

◇ 作り方

  1. すべての材料をボウルに入れてホイッパーで混ぜる。
    *余ったら冷蔵庫で保存しましょう
    *ヨーグルトによって違った仕上がりに。
     例えばギリシャ風のヨーグルトだと少し濃度がある
     ディップソースになる。
     スティック野菜や、茹でた鶏肉豚肉などにピッタリ。

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