ごちそうソース ジェノベーゼ

「ホテルシェフ考案」 簡単アレンジレシピ

ジェノベーゼジャム

朝食をちょっとオシャレに♪

◇ 材 料

  • ジェノベーゼ ・・・ 30cc
  • ガムシロップ ・・・ 3個(30g)

◇ 作り方

  1. ジェノベーゼとガムシロップを合わせて冷蔵庫で冷やす。
  2. トーストしたパンに塗る。
    *余ったら冷蔵庫で保存しましょう
    ガムシロップが無い場合
    水(100cc)とグラニュー糖(70g)を火にかけ
    沸騰させてから冷やすと代用できる。

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