使い方いろいろ ジェノベーゼ味噌
簡単に作れて、いろいろ使えるアレンジ味噌
◇ 材 料
- ジェノベーゼ ・・ 50cc
- 白みそ ・・・・・ 100g
- 酒 ・・・・・・・ 20cc
- 上白糖 ・・・・・ 10g
◇ 作り方
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合せる。
＊焼いた魚や肉につけてもGOOD
＊ジェノベーゼ味噌を日本酒とみりんで伸ばして、
魚や肉に漬け込めんで焼けば「西京焼き風」に♪
全ての材料をボウルに入れて混ぜ合せる。
＊焼いた魚や肉につけてもGOOD
＊ジェノベーゼ味噌を日本酒とみりんで伸ばして、
魚や肉に漬け込めんで焼けば「西京焼き風」に♪
